Les terrines

Rillettes fondue de poireaux et miel

Ces rillettes sont idéales pour les apéros. Elles ont la douce saveur de la fondue de poireaux, prolongée par la note délicatement sucrée du miel. Superbement fondantes et délicieuses.

Terrine de 90g

Prix : 3,70

Les rillettes

Chambre d'hôtes et vente de produits à emporter

Au Confluent de Ciel, Terre et Mer

Les tartinables

Délice d’artichauts et fromage frais

Pour apprécier Délice d'artichauts et fromage frais, étalez-le généreusement sur de belles tartines de pain grillé.

Terrine de 90g

Ingrédients: Artichauts 64 %, Philadelphia (fromage frais) 16 %, huile de tournesol, jus de citron, ciboulette, sel, amidon transformé, piment d'Espelette. Allergènes : fromage frais, lait, crème, protéine de lait et sulfites.

Déclaration nutritionnelle - Pour 100g: ENERGIE762KJ 184kcal

MATIERES GRASSES16g dont acides gras saturés3g GLUCIDES4.5g dont sucres1g PROTEINES 3.3g SEL 1g FIBRES 3.3g

Prix : 3,60

Les pâtés

Rillettes de maquereaux au blanc de poireaux

Ces rillettes ont une texture onctueuse, moelleuse et un pourcentage important de matières (75% de filets de maquereaux), elles ont un goût inimitable ! ! ! A déguster à l’apéro ou en entrée sur des toasts grillés ou pain de campagne. Peut être accompagné d'un zeste de citron.

Terrine de 90g

Ingrédients: Filets de maquereaux 75%,  poireaux 13% , huile de tournesol, thym, laurier.

Poids net : 90g

Prix : 5,20

Tar’Alg

Cette spécialité ravira vos papilles grâce au mariage subtile d'algues, de petits légumes, d'huile d'olive et de vinaigre de criste marine. A déguster entre amis ou en famille sur des toasts grillés, ou sur de fines tranches de saumon fumé

 Terrine de 100g

Ingrédients: Algues 30%: Wakamé, dulse, nori, laitue de mer, vinaigre de criste marine, huile d’olive, oignons, carottes, épices, aromates.

Prix : 5,20

Rillettes de sardine à la salicorne

Ces rillettes ont une texture onctueuse, moelleuse et un pourcentage important de matières (80% de sardines + le croquant de la Salicorne ), elles ont un goût inimitable ! ! ! A déguster à l’apéro ou en entrée sur des toasts grillés ou pain de campagne. Peut être accompagné d'un zeste de citron.

Terrine de 90g

Ingrédients: Filet de sardines 80%, salicornes, huile de tournesol.

Poids net: 90g

Prix : 5,20

Ingrédients  Viande de porc 80 % (poitrine, gras, épaule), poireaux 15 %, oignons, miel 1,9 %, sel, huile de tournesol, épices, aromates.

 

Déclaration nutritionnelle - Pour 100g

ENERGIE   1544KJ 372kcal

MATIERES GRASSES  34g

dont acides gras saturés               11.9g

GLUCIDES 2.6g

dont sucres                 1.8g

PROTEINES               15.4g

SEL           0.54g

Rillettes tomate confite et Sauternes

Ces rillettes originales marient parfaitement une fine duxellle de tomates confites acidulées et aromatiques, à la rondeur du Sauternes. Les toasts vont craquer ! ! !

Terrine de 90g

Prix : 3,70

Ingrédients  Viande de porc 84 % (poitrine, gras, épaule), tomates confites 5,6 % (tomates, huile de colza, ail, basilic, sel), oignons, Sauternes 3,1 %, purée de tomates confites 4,8 %, sel, épices, aromates. Allergènes : sulfites.

 

Déclaration nutritionnelle - Pour 100g

ENERGIE   1670KJ 403kcal

MATIERES GRASSES  36.2g

dont acides gras saturés               12.7g

GLUCIDES 1.8g

dont sucres                 0.8g

PROTEINES               16.6g

SEL           0.63g

Pâté à l’andouille de Guéméné et au Pommeau

Ce pâté mêle la force et le caractère de l’andouille bretonne à la douceur délicate et fruitée du pommeau. 

Terrine de 130g

Prix : 3,95

Ingrédients  Viande de porc 72,4 % (poitrine, gorge, foie), andouille (sulfites) 6,4 %, eau, pommeau 3,3 %, oignons, crème, gélatine (sulfites), échalotes, sel, amidon transformé, ail, épices. Allergènes : crème et sulfites.

 

Déclaration nutritionnelle - Pour 100g

ENERGIE   1296KJ 288kcal

MATIERES GRASSES  24.2g

dont acides gras saturés               9.6g

GLUCIDES 2.7g

dont sucres                 0.6g

PROTEINES               14g

SEL           0.59g

Pâté Breton au piment d’Espelette

Le mariage du piment d’Espelette (AOC) avec ce pâté en font un met légèrement relevé.

Terrine de 130g

Prix : 3,95

Ingrédients  Viande de porc 78,8 % (poitrine, gorge, foie), eau, oignons, crème, gélatine (sulfites), échalotes, cognac, sel, amidon transformé, ail, piment d'Espelette 0,2 %, épices. Allergènes : crème et sulfites.

 

Déclaration nutritionnelle - Pour 100g

ENERGIE   1230KJ 296kcal

MATIERES GRASSES  25g

dont acides gras saturés               9.9g

GLUCIDES 2.5g

dont sucres                 0.3g

PROTEINES               14.2g

SEL           0.60g

Pâté de campagne Breton à la fleur de sel de Guérande

Le pâté de porc traditionnel Breton, au gout campagnard et bien relevé, avec un grain de sel plus large donc rustique, en font un pâté de caractère. A découvrir en famille, avec notre format familial (360g), en duo ou même en solo.

Terrine de 130g

Prix : 3,85

.Ingrédients                 Viande de porc 78,9 % (gorge, foie, poitrine coeur), oignons, eau, échalotes, gélatine (sulfites), persil, fleur de sel 1,4 %, pommeau, ail, amidon transformé, épices. Allergènes : sulfites.

 

Déclaration nutritionnelle - Pour 100g

ENERGIE   1012KJ 244kcal

MATIERES GRASSES  18.8g

dont acides gras saturés               7.1g

GLUCIDES 2.6g

dont sucres                 0.4g

PROTEINES               16g

SEL           0.58g

 

Photos non contractuelles.

Pâté Foie gras et pistaches

Festif et chic, le pâté au foie gras et pistaches est une alliance entre l’onctuosité du foie gras de canard et le croquant des pistaches.

Produit disponible en période de fêtes de fin d’année et jusqu’à épuisement des stocks.

Terrine de 130g

Prix : 5,25

.Ingrédients                 Viande de porc origine France 42% (poitrine, foie), gras de porc 28%(gorge), foie gras de canard origine France 10.6%, bouillon de porc et couennes, pistaches 3.3%, oignons, échalotes, crème, sel, cognac, ail, poivre, épices.

 

 

Rillette wasabi et sésame noir

Une rillette totalement originale, d’inspiration asiatique ! Relevée par la moutarde japonaise, le wasabi, aux notes piquantes et citronnées, qui réveille les papilles

Terrine de 90g

Prix : 4,05

.Ingrédients                 Viande de porc origine France 60% (poitrine, viande de porc), gras de porc 27%, raifort 4.6%(raifort, vinaigre d’alcool, eau, huile colza, sirop de glucose-fructose, sucre, sel, acidifiant : disulfite de sodium, épaississants : gomme de guar, de caroube de xanthane, produits à base de lactosérum) wasabi 3.6%(raifort, moutarde, tapioca, antioxydant (E300), colorants (E102, E133)), oignons, sel, sésame noir 0.9%, épices, plantes aromatiques

 

Déclaration nutritionnelle - Pour 100g

ENERGIE   1869Kj 452Kcal

MATIERES GRASSES                  41.3g

Dont Acides Gras Saturés             16.4g

GLUCIDES                  4.2g

Dont Sucres                1.3g

PROTEINES               15.6g

SEL            0.68g

Rillettes Citron Gingembre

Ces rillettes vont réveiller vos papilles. Toniques, elles sont composées d’un savoureux mélange de citrons confits au sel, et d’une touche acidulée de gingembre . Un équilibre parfait pour des rillettes originales et délicieuses et pleine de fraicheur.

“Une explosion de saveurs en bouche, vous allez adorer !”

 

Produit disponible en période de fêtes de fin d’année et jusqu’à épuisement des stocks.

Terrine de 90g

Prix : 3,70

.Ingrédients                 Viande de porc 91 % (poitrine, gras, épaule), oignons, citrons confits 3 % (citron, eau, sel), sel, gingembre 0,9 %, épices, aromates.

 

Déclaration nutritionnelle - Pour 100g

ENERGIE   1744KJ 420kcal

MATIERES GRASSES                  39.1g

Dont Acides Gras Saturés             13.7g

GLUCIDES                  1.4g

Dont Sucres                0.05g

PROTEINES               17.7g

SEL            0.8g

Rillettes Fleur de sel

Rillettes Fleur de sel de Guérande, fondantes, savoureuses et raffinées.
A tartiner sur du pain pour l’apéritif sauront révéler tous leurs arômes.

 

Terrine de 90g

Prix : 3,60

.Ingrédients                 Viande de porc 94,3 % (poitrine, gras, épaule), oignons, Fleur de sel de Guérande 1 %, épices, aromates.

 

Déclaration nutritionnelle - Pour 100g

ENERGIE   1798KJ 434kcal

MATIERES GRASSES                  40.7g

Dont Acides Gras Saturés             14.3g

GLUCIDES                  0.8g

Dont Sucres                0g

PROTEINES               18.3g

SEL            0.64g